Séjour plongée à Ustica et roadtrip de Palerme à Catane

La dolce vita commence ici et vous serez conquis par Ustica ! Toute l’équipe du centre de plongée Mister Jump saura vous conseiller pour occuper vos après-midi ! Le programme habituel : 2 plongées le matin, la sieste après le déjeuner et une visite de l’île l’après-midi. Vous pourrez explorer les environs à vélo, en scooter ou à pied ! La biodiversité est aussi impressionnante sous l’eau que sur terre et dans les airs ! On ne s’ennuie pas une seule seconde tant les activités proposées sont nombreuses ! Pour couronner le tout, l’accueil est très chaleureux et il n’est pas rare de passer la soirée avec les locaux autour d’un barbecue et d’antipasti !

Après le petit déjeuner, vous êtes de retour sur le ferry où Ustica s’éloigne à mesure que vous vous rapprochez de la Sicile où vous posez pied pour rejoindre votre hôtel dans le centre-ville pour déposer vos bagages et rencontrer votre guide.

La matinée sera consacrée à la visite du centre-ville de Palerme : la cathédrale, les « 4 canti », l’église de la Martorana et le théâtre Massimo... L'heure du déjeuner sera marquée par une étape obligée pour tout séjour dans la capitale sicilienne : une balade culinaire à travers les marchés colorés et populaires comme « Ballarò » et la « Vucciria » où vous pourrez déguster les spécialités de rue locales. L'après-midi sera libre et pourra être l’occasion d’un moment de détente dans un des nombreux parcs de la ville, ou d’une visite dans les catacombes des Capucins. Ne manquez sous aucun prétexte le moment de l'apéritivo en début de soirée ! Nuit à Palerme.

Remise du véhicule de location et route vers Cefalù. Temps libre pour visiter la ville et profiter de la plage à côté de l’hôtel. Possibilité de faire une balade facile vers le sommet de la Rocca di Cefalù pour admirer la vue sur la ville et sur les îles Éoliennes si le temps le permet ! Le coucher de soleil sur la baie de Cefalù est l'un des plus beaux de Sicile ! Nuit à Cefalù.

Vous vous dirigez vers la côte orientale de l’île. Arrêt aux Gorges de l’Alcantara où la lave de l’Etna s’est figée en prenant des formes surprenantes. Après une petite balade dans les gorges, vous prenez la direction de Taormina où vous passez la nuit.

Cette journée est consacrée à la visite de Taormina, superbe ville médiévale perchée sur une falaise qui domine la mer. À ne manquer sous aucun prétexte : le théâtre grec et l’Etna en toile de fond, le petit village de Castelmola, la plage qui fait face à la réserve d’Isola Bella... Nuit à Taormina.

Il est temps de mettre vos chaussures de randonnée et de partir à l’assaut d’un des volcans les plus connus et les plus actifs du monde : l’Etna ! Cette première journée sur les flancs de ce monument servira de mise en jambe avant la journée du lendemain : suivez le roadbook qui vous emmènera sur la face nord du volcan à la découverte de son écosystème et de ses coulées de lave. La randonnée vous mènera jusqu’à la grotte des Framboises et son impressionnant tunnel de lave. Vous passerez la nuit dans un refuge au coin du feu à déguster les spécialités locales.

Déplacement vers le côté sud de l’Etna. En fonction des conditions météo et volcaniques (mais aussi de la motivation !), possibilité de monter en jeep jusqu’à 2900 m d’altitude, puis randonnée au pied du cratère de nord-est de l’Etna afin d’admirer de plus près les fumeroles et l’activité du volcan. (Option à payer sur place pour le guide vulcanologue obligatoire et le véhicule 4x4 : prix variable entre 85 € et 125 € par personne selon la taille du groupe). Après cette belle journée de marche, direction Catane, la deuxième plus grande ville de Sicile pour y passer la nuit.

Forte de ses 2500 ans d’histoire, ce fut une des villes les plus importantes de la Grèce antique et, un temps, la capitale de l’Empire byzantin. Elle est très connue pour avoir donné le jour à Archimède. Flânez dans les ruelles d’Ortigia, la vieille ville de Syracuse, en essayant de ne pas manger tout ce qui vous est proposé sur les étals du marché et terminez votre visite par le parc archéologique. Retour à Catane pour y passer la fin de l’après-midi et la soirée.

En fonction de l’heure de votre vol retour, profitez de votre dernière matinée pour vous balader dans les rues pavées de basalte de Catane. Faites vos derniers achats au Fera O Luni et prenez votre dernier déjeuner au marché aux poissons avant de vous diriger vers l’aéroport pour rendre votre véhicule et prendre votre avion.