Le poulpe, ou pieuvre, est un mollusque céphalopode présent dans tous les océans, particulièrement abondant dans les zones côtières rocheuses et les récifs coralliens. Il se distingue par son corps mou et flexible et ses huit bras couverts de ventouses, utilisés pour se déplacer, manipuler des objets et capturer des proies. Les poulpes sont reconnus pour leur intelligence remarquable, capables de résoudre des problèmes complexes et d'utiliser des outils. Ils possèdent une vision excellente et peuvent changer rapidement de couleur pour se camoufler ou communiquer grâce à des cellules pigmentaires appelées chromatophores. Carnivores, ils se nourrissent de crustacés, de mollusques et de poissons. La reproduction se fait par transfert de spermatophores du mâle à la femelle, qui protège ensuite ses œufs jusqu'à leur éclosion, souvent au prix de sa propre vie. Les poulpes jouent un rôle crucial dans les écosystèmes marins en tant que prédateurs et proies, et sont des sujets d'étude fascinants en biologie marine.